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编译自chow.com
所需材料：
适量的面粉，玉米粉和黄油（也可使用16个现成蛋挞皮）
2个鸡蛋
一款奶油
新鲜水果，比如芒果，蓝莓，草莓，奇异果等
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步骤：
1）做塔坯：将面粉，玉米粉，黄油和鸡蛋混合搅拌揉成面团，放入冰箱中冰半个小时，现在先揉软，使面团有延展性。然后用擀面杖擀成薄片。
2）将薄片用模具作成塔坯。放入烤箱烘烤15-20分钟，视具体情况而定。
3）等塔坯凉后，一个塔坯舀入一勺的奶油，在上面装点上水果就完成了。
(责任编辑：Wang Yanhua)
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难易程度：简单
总耗时：5分钟
实际操作时间：5分钟
制作量：16个水果塔
缤纷的水果塔因丰富的水果和酥口的挞皮而出彩，是英式午茶的必备款，揭开诱人甜点的华丽外衣，制作方法也不过如此简单！现成的蛋挞皮在进口超市一般都能买到哦！