除此之外,味之厨的创意料理还多的是令人想一尝再尝的好菜色:以鲫鱼之鲜,糅合芋奶之润的双龙子戏珠,是一罐熬到水乳交融的足火好汤,滋补之余让人怀念起乡野的恬然风情。保留肉糜的厚实口感,以大火煎到面皮酥脆的特色锅贴,配的是别处绝尝不到的秘制酸辣蘸汁。各式清润甜香的爽口特饮更是女性用餐间的最爱,美容去火,明眸暖心。就连西式的海鲜锔饭,这里也有着出人意料的好功力:不以过量的起司增加肥腻感,而改以口味浓香但热量较低的海鲜酱烹调,用心良苦让人动容。
台湾彩妆天王KEVIN老师品尝味厨大拌菜
味厨大拌菜
吃饭本是一件再家常不过的平凡小事,但也是生活中最核心的组成部分。吃,可以是单纯为了填饱肚子地草草敷衍;吃,也可以是品尝天地精华被人为造化后的千万真味的享受过程——味之厨崇尚吃的“精致”,是以追求“味”的极致为目标;宣扬吃的“纯粹”,不局限于食材的出身苛刻,家常味与珍馐味都能随心点取;强调吃的“满足”,这是人类最直接的感官刺激,满于舌,足于腹,农村人最实在的那句“吃好喝好”,城里人最讲究的那句“食不厌精”,在这里都能轻松做到。
地址:朝阳区团结湖北三条甲7号(长虹桥向东第一个红绿灯直行进辅路,43路总站东边的胡同里)
电话:010-85963599
人均:80元