节后打响素食塑形攻坚战(5)

王朝女性·作者佚名  2010-03-09
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二、素食塑形ABC

A、别一味拒绝肉食

以为一丁点荤腥都不沾才能取得素食的效果,这其实是个误区。吃素,并不意味着要彻底断绝荤食——从营养学的角度来看,彻底拒绝荤食对健康并无好处,肉类可以提供人体所需要的高热量。适当地补充高热量的食物是必需的,所以,最好坚持荤素食品混合食用的饮食原则,营养会更全面。

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