越吃越瘦VS一吃就胖:吃对才行!(3)

王朝女性·作者佚名  2010-03-09
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水煮青菜VS青菜沙拉

食用新鲜蔬果,确实是饮食控制的有效方案之一。不过假若添加过多佐料,反而容易使人陷入肥胖的陷阱。

撒在生菜沙拉上的碎花生或者核桃仁,内含的丰富脂肪每100克就有400卡,而用来为生菜增添香气和柔滑味觉的蛋黄酱或者沙拉酱,光是小小一勺,就高达110卡,比同等分量的巧克力还要高出许多。

想以青菜代替主餐中其他食物的女性,直接生食或以热水烫煮,再搭配少许盐,瘦身效果会明显很多。

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