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编译自chow.com
难易程度：简单
总耗时：5分钟
实际操作时间：5分钟
希腊人是一个喜欢喝咖啡的民族。加上有大把的时间，过着悠闲的生活，因此希腊的咖啡馆比比皆是。
希腊咖啡的制作像希腊人一样有很多的变化，有的人煮三次只搅拌一次，有些人则是煮一次，却不断搅拌搅拌。不管你如何制作咖啡，都是一种与咖啡文化的深层次对话。
特殊装备：你需要一个咖啡壶，一个上窄下宽的铜锅。 一个能装大约2盎司的小型咖啡杯。
买什么：一定要买磨制得非常精细的希腊咖啡，可在希腊的大部分杂货店里买到。