有美食相伴的幸福人生

王朝女性·作者佚名  2010-04-01
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周六下午2点半,阳光散落在窗边的绿植上,变点点璀璨,铺洒在地上。

桌上,一杯红茶静静的放在那里,而最吸引人的,是刚刚出炉的那一方百香果慕斯蛋糕,散发着一种温热醉人的香味。这样美好的下午茶场景,我们在电影、电视、小说里尝尝见到,心驰神往。但这不是在酒店或是咖啡馆,这场芳香的一幕现在正在年轻人的家里流行起来。

这柔软的时光,是娜娜亲手打造的。热爱厨房的娜娜,用她的巧手营造出了属于自己的甜蜜王国。以前很多女孩谈起厨房就规避三尺,担心油烟给自己的皮肤带来损害,现在的娜娜却用她美妙的厨艺,将自己的爱情、友情营造得更加生动。

如今,很流行职业煮妇这样的职业——许多厨艺出众的女子,专门全职研究精美菜式,写博客、做客电视节目、出菜谱书。娜娜却并不是。她是在一家互联网公司做着普通的设计师工作,钻研厨艺地地道道是她的业余爱好。

爱上下厨,只是源于好奇与贪玩。“大概一年多前,我偶然在一个美食网站看到有人分享做蛋糕的方子,觉得很好玩,本来我对厨艺也挺有兴趣的,就自己捣鼓着弄蛋糕,想要尝试一下。”当时,她有一个以前一时冲动买回来的小烤箱,因为也不太懂料理的方法,烤过一次鸡翅后就一直闲置起来。这次,娜娜在超市里买了简单的手动打蛋器,网店里买了纸杯和蛋挞模,连厨房秤都没有,分量都是估摸着来,就这么开始了。

网站上的方子非常详细,按照步骤一下下来,做最普通的海绵蛋。第一次做的蛋糕出炉时,成就感自不必多说。她尝了一下,味道比预想的好很多。最让她高兴的是,她的好友们都特别喜欢她做的蛋糕,与外面买来的甜腻腻的味道相比,感觉清爽许多。就这样,在好友的鼓励下,娜娜又重新拾起了厨艺,开始自己的美味之旅。

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