娜娜说,好朋友的鼓励是她爱上下厨的原因之一,此外,还有很多理由,让她在钻研厨艺这条路上走得越来越甜蜜,越来越幸福:
心烦压力大的时候,制作美食是很好的镇静剂。比如烘焙,每一步都需要特别的仔细。当你投入地去做这件细致美妙的事情后,烦恼就会被抛诸脑后。做完后,看到自己精心制作出来的完美杰作,心情豁然开朗,烦恼自然也就烟消云散了。
制作美食能磨练一个人的耐心,让你集中精神,它需要非常有耐心地研究、摸索,然后付诸实践,急躁不得,这种磨练会让你在做其他工作的时候也耐心对待。
许多喜欢钻研美食的女孩子会因为志同道合而凑在一起,其中有一些会成为很好的朋友,大家凑在一起聊聊天,喝喝下午茶,一起制作新菜,是一件非常惬意的事情。在娜娜的影响下,周围很多年轻女孩都加入了“美丽厨娘”的行列,而当年她找到自己第一个蛋糕方子的网站,也成了这些“美丽厨娘”的基地,成长为全国最大的美食分享社区——豆果网(www.douguo.com),娜娜早已从当年的菜鸟变成了网站的活跃专家,开始帮助更多刚刚加入的新用户。
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让娜娜来悉数下厨的好处,简直说都说不完。
爱上下厨之后,美食成了娜娜最特别的“武器”:朋友过生日的时候,送上一只亲手做的蛋糕,哪位朋友不感动得一塌糊涂?中秋节,她买来模具,亲手制作了蛋黄、莲蓉等各式月饼,还配上精美的包装,分送给朋友,收获一片赞美之声。
而爱情,也在美食的香气中,变得不同了。老公能吃到健康、好吃的美食自不必说,更重要的是,有这样能干的太太,他的自豪感是无法比拟的。“我老公在外面吃什么东西,都会觉得这个我老婆也会!那是相当自豪啊!”
“我觉得女人都应该把厨艺拾起来,投入又不大,却能收获很多。未婚的女孩子呢,可以用厨艺来增加爱情的甜蜜,抓住自己爱人的胃嘛;结婚的女子呢,研究厨艺真的是一种良性的业余爱好,不会将自己所有的心思和精力都依附在老公身上,不会再疑神疑鬼,有属于自己的爱好和空间,对感情大有好处。”娜娜说,尤其是那些爱浪漫、喜欢小资情调的女孩子,爱上厨艺之后会有更多美好的感受。“工作忙、压力大的女孩也不能因为忙就放弃,工作本来就很累,回到家再用暴饮暴食来来发泄,不如用自己制作美食来舒缓心情,还更加健康,不是么?”