精美素食
功德林
功德林可是百年老字号了，功德林素菜的特点以素仿荤。原料是以三菇六耳、新鲜蔬菜、食用菌类、豆类菜为主，虽素而又荤香，别有一番风味。
地址：前门南大街158号
嘉禾园
嘉禾园正门的道路两旁和店内，到处是紫竹。店内白色博古架上摆放着书、画、棋。
特色菜：“芦荟猴头菇”，以纯粹的瓜菜蘑菇等原料做成，造型是用芦荟刻成的金鱼和柔软的猴头菇放在一起淋汁。这里的素食不仅是新鲜天然的蘑菇、豆制品、面筋做原料，还根据佛素的讲究，去了五辛（葱蒜一类口味重的配料）和鸡蛋。
地址：积水潭桥西360米路北地铁集团院内