
湖南乡村风味
人均:50元推荐:口味猪手、剁椒鱼头、铁板包菜
总是有一些馆子,它们装修普通,外貌平凡,名字平淡,存在于某个不起眼的小角落里,然而,总是有一种味道,会勾起我们的思念,把我们隔三差五地拉到那里。湖南乡村风味就是这样一家店,而那种让人总是想念的味道,就是店家的特色剁椒鱼头。不是很精致的做法,只是很家常的蒸鱼头,上面铺了满满一层红辣椒,貌不惊人,吃在嘴里才知道,那汤汁的味道已经完全蒸进了鱼肉里,而辣椒看上去很多,其实鱼肉吃口却温柔得多,一点点清淡的辣,正好化解了鱼头的腥。好玩的是,店里还有许多外国人,也有板有眼的吃着湘菜,看来美味,也是不分国界的。
乌鲁木齐中路店:徐汇区乌鲁木齐中路中168号(近五原路)