孕早期的关键营养是什么"?"(5)

王朝女性·作者佚名  2010-04-09
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孕妈妈所需脂肪酸的功能及来源是什么"?"

必需脂肪酸功能——帮助宝宝的脑部、眼睛和神经细胞发育。在身体中不能合成,必需从食物中摄取。

主要食物来源——植物油(如菜籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和红花油)、果仁等。

DHA功能——是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是视网膜形成的物质基础。能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。

主要食物来源——富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝脏处理能合成DHA,但此过程及其缓慢,此外海鱼也含有DHA,可供选食。必要时补充些DHA制剂,如“海藻油胶囊”也是可以的。

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