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下午茶港式点心 凤梨酥(3)

王朝女性·作者佚名  2010-04-09
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3. 将面团分割成40g每个，捏平、包入菠萝馅，收口，放入凤梨酥圈模里，成型后，取出来，我只有一个模，只好这样了，不然连着模一起烤，烤出来的会很漂亮。

4.200度烤约8分钟，降温至180 C，单开上火，烤8分钟，然后在单开下火烤8分钟。

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