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煽情川味 土豆烧排骨(2)

王朝女性·作者佚名  2010-04-09
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排骨焯水待用，土豆去皮切块，清水浸泡片刻，锅烧热油煎黄土豆盛出待用。

排骨下油锅炒至金黄，放豆瓣酱和姜末炒香，再放入花椒海椒大料继续翻炒，加入酱油料酒炒匀。

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