味道鲜美 鲫鱼烧豆腐(4)

王朝女性·作者佚名  2010-04-09
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(2),烧开后上盖,转小火焖煮20分钟,放进豆腐继续煮5分钟即可。

新鲜鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,但细小刺较多,所以先炸过再加醋烧煮,吃起来方便多了

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