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看看各国国宴都吃什么(5)

王朝女性·作者佚名  2010-04-09
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五 秘鲁国宴

秘鲁以烤肉串作为国菜，尤以烤牛心、羊心、鸡心为主。烤前将肉串放入酒、醋、盐、蒜、辣椒等原料腌拌数小时，烤时掌握好火候，烤出的肉串芳香四溢。

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