八 埃塞俄比亞國宴
埃塞俄比亞的國宴多是生牛肉宴。生食的牛肉很鮮嫩,鮮血淋淋的牛肉最受歡迎,吃法有兩種:一是將剝去皮的整頭牛劈成兩半,掛在鉤上,客人一手持刀一手拿盤,你愛吃什麽自己動手去牛身上切,邊切邊蘸著作料吃,不加主食。
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八 埃塞俄比亞國宴
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