四月 骑出一片春意盎然(6)

王朝女性·作者佚名  2010-04-16
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Tips

在江南吃春菜

明媚春日,想要心情跟着春光一起明媚?先把胃打理好是不错的选择,看看我们的美食专家推荐的江南美食小馆,品尝一下鲜嫩的春菜,这个春天,过得别有一番风味。

美食家的春菜推荐:春笋 鳝鱼 毛芋 豆腐 马兰头 香椿 河虾 青蚕豆 春饼 青椒

到哪里去吃

湖畔居(杭州) 虽说是喝茶的地方,但若提前预订临湖包厢,可就餐,只是人均有些小贵,因为没有固定菜单,反倒能吃到不少时令菜式。

菜式推荐:春卷 青椒炒河虾 香椿鸡蛋

龙井或毛家坞一带的农家菜(杭州) 可告诉店家人均标准,打上几圈麻将,热腾腾的时令菜肴就上桌了。

菜式推荐:油焖春笋 马兰头拌豆腐 清炒蚕豆 红烧河虾

龙井草堂(杭州) 绝对是看客下菜的地方, 吃的几乎是时令菜,提倡不时不吃。

菜式推荐:春笋炖白鳝

农家乐(金华) 气势恢宏的明档点菜,特色鲜明,不少上海朋友过来点名去这家就餐,有上百种本地菜肴,想怎么吃就怎么吃。

汪姜大虾(金华) 本人吃了七八年的小店,水准非常稳定 因为只有唯一的厨师同时也是老板。

菜式推荐:所有菜式,甚至可以自己买了菜让店家代为加工

推荐人 南麓老板

比较好吃,对高档食材不反感也不追捧。希望客人能在高雅的环境中吃到用心烹饪的菜肴。

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