鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后 ,再使社如热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。
每周吃28个鸡蛋减重9公斤
英国前首相撒切尔夫人的上百份私人档案首次公开,一本夹着减肥食谱小纸条的个人日记簿曝光了这位“铁娘子”的减肥秘诀。1979年,撒切尔夫人为了以最好的状态竞选英国首相的宝座,在选举前每周吃28个鸡蛋减肥。餐单上的另类“减肥圣品”还包括少量威士忌酒,撒切尔夫人当时体重大约60公斤,这份食谱让她在两周内减掉9公斤肉。
鸡蛋膳食减肥食谱
星期一
早餐:煮鸡蛋(不限),烤面包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶)
午餐:煮鸡蛋,烤面包,咖啡
晚餐:煮鸡蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡
星期二
早餐:煮鸡蛋一只,烤面包,葡萄水果,咖啡
午餐:煮鸡蛋两只,咖啡,葡萄水果
晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉,泡菜,咖啡