在家怎么自己做优格？

很简单！用买回来的牛奶加上优酪乳粉,一般在生机饮时店都买得到。1.以一公升牛奶一克菌粉的量,将菌粉加入牛奶中,摇匀之后。2.放于室温23~25度的静待,(就不要动了哦！)约24~36小时就可完成,冬天冷时需要48小时也就是2天,牛奶会成豆花或豆腐状。3.将发酵好的优酪乳放入冰箱冷藏即可食用。4.优酪乳置于冰箱可保存2星期。因为吃起来会酸酸的所以可以加果糖或果糖就是可口的自制优酪乳了。

买专门做优格的酵母粉 把它与牛奶混合(牛奶越多 做出的优格越浓稠) 加点水 放入闷烧锅 完成

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