因为隔夜饭有冰过冰箱。所以拿出来时，都会结在一起，一般我们要炒之前都会把它敲一敲让它一粒粒的分开，所以下去炒时，才会好吃。隔夜饭因为是熟的了，所以不用炒太久，直接用生米去炒的话，炒好了以后有些米都会结在一起（会一团一团的不好吃）
可能是放了一夜 比较硬一点 然后在下去炒 米粒比较不会那么烂. 参考资料 经验
因为隔夜饭有冰过冰箱。所以拿出来时，都会结在一起，一般我们要炒之前都会把它敲一敲让它一粒粒的分开，所以下去炒时，才会好吃。隔夜饭因为是熟的了，所以不用炒太久，直接用生米去炒的话，炒好了以后有些米都会结在一起（会一团一团的不好吃）
可能是放了一夜 比较硬一点 然后在下去炒 米粒比较不会那么烂. 参考资料 经验