西湖龙井茶叶 西湖龙井茶已有1200多年历史。传统的西湖龙井茶有狮、龙、云、虎等品种，以狮龙云井为最佳。龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成。采摘时间也有讲究，清明前采拉的称"明前"，谷雨前采摘的称"雨前"，明前茶为最上品，雨前茶也是上品，再它们之后采摘的属普通茶叶。龙井茶有"四绝"，色绿、香郁、味醇、形美。
杭 州 丝 绸 杭州丝绸质地轻软，色彩绮丽，早在汉代，已通过举世闻名的"丝绸之路"远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。
天 竺 筷 杭州土产。生产历史可上溯到清兴绪年间，当时去三大竺进香和游玩的人很多，当地人为他们借饭时，即以实水心竹削制成筷子，香客、游客们有的用过饭还把筷子带回留作纪念，久而久之，天竺筷子的名这字传，便形成了商品。天竺筷子有多种规格，按长短可分10寸半、10寸、9寸半、9寸、9寸、4号，按粗细又分成3种，有多种装饰方法：按图案分有佛像、山水、题字；按包头或镶料分有、铝、铁骨等。
西湖藕粉 杭州名产之一。风味独特，富含营养。杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时曾为皇家提供"贡粉"。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。
天 目 笋干 杭州传统名产。天目山属杭州辖临安县境内，海拔1000米以上，四季分明，属亚热带季风性湿润气候，最适宜于竹的生长。所产竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点。
昌化鸡血石 鸡血石产地是临安昌化,是中国特有的珍贵宝石,其色彩红如鸡血、艳丽非凡、质似美玉的天生丽质而名中国印石之宝
都 锦 生 织 锦 织锦是指有花纹图案的丝织品，成品富丽华贵、色彩斑斓，有鲜明的民族特色。唐代大诗人白居易赞之为"天上取样人间织"。都锦生丝织厂，创建于1922年的美国最大的织锦工厂，产品五彩丝织中国画、五彩风景织锦，早在1926年的美国费城国际博览会上，就获得过金奖。
王 星 记 扇 子 王星记扇子在宋代已有名气，称"杭州雅扇"，杭扇在旧时还是朝廷的贡品。王星厂所生产的扇子有10个大类：墨纸折扇、檀香扇、竹骨绢扇、象牙扇、羽毛扇、宫团扇、戏剧扇、舞蹈扇等，300多个品种，约2000种花色。
杭 白 菊 又名杭白菊，多年生草本植物，是杭州的名产之一，与安徽滁菊、河南邓菊齐名。杭菊有悠久的栽培历史，古代曾用作贡品。桐乡县是杭菊的主要产地，这里所植杭菊品质最佳，有湖菊、大洋菊、小洋菊、大湖黄等品种。
张 小 泉 剪 刀 杭州名产，创始于康熙二年（1663），创始者名张思家， 是从徽州流落到期杭的。传说乾隆皇帝下江南时，在微服行走中买过，颇为叹赏。