杏仁三文鱼(图)-西餐菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-04
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杏仁三文鱼

原 料:挪威三文鱼柳、加州杏仁片。

黑胡椒碎、海盐、白兰地。

特 色:营养丰富,三文鱼鲜嫩,杏仁脆感。

操 作:

1、三文鱼切成片,撒上黑胡椒碎和海盐,稍微腌制片刻。

2、杏仁片入烤箱先烤熟,取出晾凉待用。

3、三文鱼片入味后,再淋上少许白兰地,卷成卷。最后撒上杏仁片,装盘即可。

 
 
 
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