原料：
黄油20克、糖粉15克、鸡蛋7克、低粉35克。
馅料：
熟玉米粒40克、青豆40克、火腿肠40克、沙拉酱25克、番茄酱少许。
份量：
小蛋塔模六个。
烤箱温度：
220度烤15分钟。
做法：
1、黄油软化后倒入一个无油无水的容器中并加入糖粉；
2、用打蛋器打发至变白，呈羽毛状；
3、分两次加入蛋液；
4、再加入过筛后的低粉自下而上搅拌均匀，并放保鲜袋中在冰箱冷藏两个小时以上；
5、取出塔皮后，慢慢地放到小蛋挞模里；
6、玉米粒，豌豆粒，火腿切粒，加入沙拉酱搅拌均匀；
7、倒在小蛋塔模里；
8、上面挤上沙拉酱，烤箱220度预热，中层，上下火，烤。