锡纸烤排(图)-西餐菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-04
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锡纸烤排

原 料:肋排、巴西烤肉料、水。

操 作:

1、将烤肉料加水减半均匀,料与水的比例为1:1(调料包装后面有详细的配比)。

2、将调料倒入装在保险袋的排骨中,搅匀,让每块排骨都均匀的粘上料汁。然后放入冰箱腌制一夜,没时间的话,最起码也要三四个小时才能更好的入味。

3、将腌制好的排骨包入锡纸中。

4、将每块肉都包裹严实,才能保证排骨的原汁原味。

5、放入烤箱210度,30分钟左右即可。

 
 
 
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