烤三文鱼皮串
原 料：挪威三文鱼皮、盐、鳗鱼汁、竹签。
操 作：
1、三文鱼皮切成方形，在两对边用刀尖穿个洞，用竹签给穿成串。
2、烤炉开火，放上穿好的三文鱼皮串撒上少许盐开始烤制。
3、一边烤上颜色后，翻过另一边撒上少许盐开始烤制。
4、烤到皮串肉变白后刷上鳗鱼汁，再烤到变微黄时撒上芝麻即可。
