5.炒鸡蛋放味精： 危害：破坏鸡蛋的天然鲜味 理由： 饮食_保健养生

5.炒鸡蛋放味精：

危害：破坏鸡蛋的天然鲜味

理由：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

6.红白萝卜混吃：

危害：影响维生素C吸收

理由：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

• ·7.胖大的豆芽 用化肥发的豆芽都是又白又胖，其
• ·5.无根豆芽 在生产过程中，多施用除草剂使生长
• ·3.腐烂的生姜 腐烂后的生姜产生一种毒性很强的
• ·8.海味与水果同食： 危害：产生不易消化物质刺
• ·7.萝卜水果同吃： 危害：诱发或导致甲状腺肿
• ·3.豆浆冲鸡蛋： 危害：营养无法吸收 理由：鸡
• ·2.小葱拌豆腐： 危害：钙吸收障碍 理由：豆腐
• ·蘑菇 蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低
• ·胡萝卜 胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。
• ·土豆 有关美白的蔬菜，还有“双豆”一说，双豆即