培根炒韭菜
·原 料： 韭菜、美式培根若干条（bacon、生的、片状密封包装的那种）、 食用油、盐、糖。
·操 作：
1.培根整条放入不粘锅中，小火煎至金黄肉脆，肥油全部渗出；
2.取出培根条，切小片备用；
3.煎培根的原锅中添加适量的食用油（视韭菜量）,油热后加入韭菜快速翻炒；
4.韭菜断生后，立即加入培根片，少许盐，糖调味，出锅装盘即可。
