菜 名：
银芽韭菜花
主 料：
银芽8两（约320克），韭菜花4两（约160克），油4汤匙，盐1茶匙。
配 料：
调味料：糖、生抽、蚝油各1茶匙。
做 法：
1、银芽洗净沥干水分，韭菜花洗净切长段。2、烧热2汤匙油，下银芽，加盐炒至刚熟即盛出。3、烧热2汤匙油，炒韭菜花，加入银芽炒匀，下调味料，迅速炒匀即成。