茶香鸡翅
材料：鸡翅、双茶老抽、料酒、盐、糖、生姜、茉莉花茶、食用油
做法：
1、鸡翅洗净，控干水份，放料酒、双茶老抽、糖、盐、生姜片腌制1个小时。
2、泡一杯茉莉花茶，滤除茶叶，备用。
3、平底锅倒油，油温后，将鸡翅放入，双面煎制。煎黄后，将茶水和腌制鸡翅的老抽倒进锅内。
4、开中火收汁，待汁收尽后，即可。
