蟹味菇木耳炒双椒(图)-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-05
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蟹味菇木耳炒双椒

原料:

蟹味菇150克、尖椒2根、红椒1个、干木耳20克、干腐竹节10个。

调料:

生抽1汤匙,盐1茶匙。

做法:

1、蟹味菇剪掉根部,洗干净备用,青红椒分别切成丝备用,干木耳和干腐竹节用清水泡发;

2、锅中放少量的油,先炒青红椒丝,然后再放入泡发好的木耳和腐竹节炒匀;

3、然后放入蟹味菇,调入1汤匙生抽,翻炒均匀;

4、出锅前放入盐即可。

 
 
 
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