松仁里脊
原料：里脊肉 黄瓜 松仁
调料：酱油膏（或生抽） 淀粉 盐 花雕酒 芝麻油
事先准备：
1. 肉切丁，加入酱油膏、盐（一点点）、淀粉、花雕酒抓匀，腌制一会儿。
2. 黄瓜切丁。
3. 松子仁在无油的锅内炒熟（或用微波炉加热至熟）.
制作过程：
1. 锅内热油，加入里脊肉滑炒至变色。
2. 加入黄瓜丁和松子仁，翻炒片刻。
3. 加入适量盐，翻炒均匀。
4. 关火后淋入适量芝麻油，拌匀即可。
松仁里脊
原料：里脊肉 黄瓜 松仁
调料：酱油膏（或生抽） 淀粉 盐 花雕酒 芝麻油
事先准备：
1. 肉切丁，加入酱油膏、盐（一点点）、淀粉、花雕酒抓匀，腌制一会儿。
2. 黄瓜切丁。
3. 松子仁在无油的锅内炒熟（或用微波炉加热至熟）.
制作过程：
1. 锅内热油，加入里脊肉滑炒至变色。
2. 加入黄瓜丁和松子仁，翻炒片刻。
3. 加入适量盐，翻炒均匀。
4. 关火后淋入适量芝麻油，拌匀即可。