材料:洋葱、蘑菇、芦笋、北极虾、鲜鱿鱼、意大利螺旋面。
调料:雀巢淡奶油、白兰地、盐、白胡椒粉。
做法:
1 锅中放足量水,加少许盐和几滴油后烧开,放入意面,按照意面包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用;
2 北极虾自然解冻后剥壳去头尾,洋葱、蘑菇、芦笋、鱿鱼洗净后根据需要改刀;
3 锅中放水烧开,分别放入芦笋和鱿鱼焯熟;
4 热锅入油,油温后放洋葱炒香,再倒入蘑菇煸炒,烹入白兰地提香,加盐调味,再到入适量淡奶油;
5 下芦笋、北极虾、鲜鱿鱼,炒匀后洒少许白胡椒粉覆盖在煮熟的意面上即可。
材料:洋葱、蘑菇、芦笋、北极虾、鲜鱿鱼、意大利螺旋面。
调料:雀巢淡奶油、白兰地、盐、白胡椒粉。
做法:
1 锅中放足量水,加少许盐和几滴油后烧开,放入意面,按照意面包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用;
2 北极虾自然解冻后剥壳去头尾,洋葱、蘑菇、芦笋、鱿鱼洗净后根据需要改刀;
3 锅中放水烧开,分别放入芦笋和鱿鱼焯熟;
4 热锅入油,油温后放洋葱炒香,再倒入蘑菇煸炒,烹入白兰地提香,加盐调味,再到入适量淡奶油;
5 下芦笋、北极虾、鲜鱿鱼,炒匀后洒少许白胡椒粉覆盖在煮熟的意面上即可。