【杏仁】
杏仁我们都知道分为南北杏仁两种，也就是我们俗称的甜杏仁和苦杏仁。而这两种杏仁对人体都有不同的作用效果。
甜杏仁的适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
而苦杏仁多为入药使用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
但需要注意的是苦杏仁多为药用，内含少量毒素所以一天的食用量一定不要太多，婴儿也要禁食苦杏仁。可以用高温热开水冲泡，以去毒性。
【柑橘类水果】
免疫力下降所缺少的微量元素人们第一个就会想到维生素C，相比食用一些含有维生素C的药品泡腾片不如直接食用一些柑橘类水果，这些水果不仅可以提供你缺少的维生素C，它丰富的微量元素还可以帮你提神醒脑，缓解疲劳等等。
【牛奶制品】
奶制品可以提供人体所需的钙元素，蛋白质、维他命和矿物质。这些元素是对抗骨质疏松症的关键。营养专家建议大家每天摄入3份量的低脂奶制品，同时配合承重活动训练，这样可以强健骨骼，提高免疫能力。
而奶制品中，低脂酸奶是不含有碳水化合物的，可以协助减肥。每天一杯低脂酸奶有助于降低患感冒的机率，酸奶中的益生菌可以刺激免疫系统，抵抗感冒。另外，还含有维生素D，在最近的研究发现，维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。
【白蘑菇】
白蘑菇也就是俗称的口蘑，白蘑菇的热量少，营养多，除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等。研究表明，与不吃蘑菇的人相比，常吃白蘑菇的人对大多数维生素和矿物质摄入量更高。
此外，口蘑中还含有多种抗病毒成分，可以辅助治疗由病毒引起的疾病。其中的大量植物纤维有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。同时白蘑菇中“抗癌之王”——硒的含量仅次于灵芝。
【红薯】
红薯当中含有丰富的抗氧化剂、植物化学物质(包括β-胡萝卜素、维他命C和E)、叶酸、钙、铜、铁和钾。对于免疫力的增强作用不言而喻，当然，也可以对抗衰老，保持皮肤的光泽，含有钙质就可以增强骨骼，而含铁就能够起到补血的作用。
【西瓜】
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处
【接骨木】
最近科学研究证明，接骨木浆果的萃取物可以抗感冒。接骨木浆果含丰富的抗氧化剂，也具有一定的抗感染作用。对于免疫能力的提升非常有帮助。
【蓝莓/巴西紫莓】
蓝莓和紫莓是一种含抗氧化物质最高的水果。蓝莓和巴西紫莓的颜色源于花青素的色素，而其抗氧化物质可以中和可引起慢性疾病的自由基。
【优质鸡蛋】
我们都知道鸡蛋所含的营养成分极高。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、蛋白质、维生素D、维生素E、维生素A、维生素B等等大量的人体所需微量元素。
而珍若丹能量补充蛋中所含的免疫营养物质，锌、钾、钙等均大幅度高于普通鸡蛋，大幅降低了蛋黄中胆固醇的含量，低于普通鸡蛋的60%，而且优质鸡蛋中富含共轭亚油酸。
也就是说，能量补充蛋中富含的营养价值完全可以做到增强体质，补充人体所流失的钙，补充每日所需氨基酸，同时也适于特殊人群食用。是增强体质，补充营养，提高效率的最佳选择。
水果和食物之中所含有的营养成分远远要比药品和保健品中含有的高得多，而且它们中的营养可以覆盖很多的范围。同时也千万不要忽视身体对你发出的“警报”，拥有一个良好的身体素质才能迎接更多的挑战!
降低的免疫力一定会给自己的生活带来很大的影响，但是，我们及时的弥补也能够让这种影响降到最低，小编认为上面的内容对老年人的健康很重要，希望大家也能重视。
