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纠正错观念 8种果蔬科学吃法(2)

王朝家饰·作者佚名  2011-12-17
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2、豆类可吃速冻的

豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。

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