条件１１：阳光是最好的照明设计
就像是电影《爱上托斯卡尼》一般，当女主角在厨房忙进忙出时，阳光就是最佳照明，让整个厨房看起来明亮又舒服，想当然做出来的料理也一定很好吃。所以想要有欧式的厨房氛围，明亮的空间设计是必要的，因此厨房最少也要有一面是靠窗，让光影带入空间里，感觉被太阳照射的温和感。另外，也可以透过灯光设计的帮助，在重要的流理台面安插灯光成为要角，也为在厨房忙碌的人提供明亮的机能性光源，甚至采用折射的间接灯具配置，避免刺眼目眩，提供安全的料理环境。
利用光罩将自然光源引进厨房，让厨房呈现暖洋风格。
明亮的采光，让厨房有着身处国外的奇异感受。