他承认喜欢鱼胜过肉。普京对冰激凌情有独钟，这已不是什么秘密。2000年在斯维尔德洛夫斯克州下塔吉尔市出席武器展时，他一口气吃下4支大雪糕，还不住地感叹“跟童年时代一样美味”。这可乐坏了当地厂商，随即便推出了“总统牌”冰激凌。
2003年7月视察加里宁格勒时，普京走进一家名为“路边小店”的饭馆碰运气。他与瓦连京娜·马特维延科、谢尔盖·伊万诺夫共同品尝了鱼汤、红鱼子包子、烤鳗鱼和小薄饼。数月后，他又在克拉斯诺达尔的一个村子里，跟机械师在空地上野餐，当地人请他喝红菜汤、吃西红柿和腌猪油块。在达戈梅斯村，普京品尝了在那里实习的索契第76厨师学校学生烤的肉串。由于总统非常满意，学生们拿到了“优”。在国外访问期间，普京有时也会“自由散漫”一下。去年10月访德期间，他突然决定在德累斯顿市里散散步。他走进当地的咖啡馆，一边喝咖啡，一边浏览当地报纸，还跟这里的常客建筑工人们聊了几句。郎朗
大人物
吃喝各有所好
列宁吃喝“不讲究”
列宁的夫人娜杰日达·克鲁普斯卡娅不善操持家务，她称自己只会煎鸡蛋。不过，列宁一家也不是怎么讲究饮食的人。
斯大林不爱格鲁吉亚菜
在斯大林生命的最后岁月里，有4个大师傅轮流给他做饭。据前克格勃9局6处处长根纳季·科洛缅采夫说，斯大林口味很怪，他不怎么爱吃格鲁吉亚菜，反爱吃俄罗斯菜，爱吃西伯利亚的饺子、汤和带皮烤的马铃薯。格鲁吉亚的菜他只爱吃洛比奥（即杂豆色拉）。
赫鲁晓夫爱吃腌猪油
作为乌克兰人，尼基塔·赫鲁晓夫就爱吃纯乌克兰菜，像什么红菜汤、甜馅饺子和面疙瘩汤等，尤其是腌猪油。可在他的别墅，根据其夫人尼娜·彼得罗夫娜的指示，只用女厨子，因为女主人有大清早穿睡袍直接进厨房的习惯。
勃列日涅夫是美食家
在列昂尼德·勃列日涅夫的扎维多夫别墅里，餐桌上的美食总是摆得满满的。有3名厨师一直在炉灶上忙活。再加上他的妻子维多利亚·彼得罗夫娜很会做他爱吃的甜樱桃馅饺子，秋天还做蜜饯。但从20世纪70年代中期开始，总书记一直在苦苦地减肥，尽量少喝汤，干脆不吃面包，只吃大白菜、奶渣和甜菜，还经常称体重。
戈尔巴乔夫滴酒不沾
在勃列日涅夫之后，戈尔巴乔夫对饮食并不怎么讲究，只钟情红菜汤、鸭子和麦片粥。据其夫人赖沙说，他吃东西从不挑三拣四。但他曾对手下人下过禁酒令，于是在那些曾风靡一时的无酒婚礼上，有人不得不偷偷往柠檬汽水瓶里倒上烧酒解馋。
叶利钦爱吃饺子好喝酒
叶利钦爱吃饺子、肉饼和粥。入主克里姆林宫后，他大开酒戒，恢复了俄罗斯的饮酒传统。据说，他可以几天几夜不吃东西，然后就像一个累坏了的俄罗斯庄稼汉一样暴食狂饮一顿，再一气儿睡上一两天。叶利钦一家只要有时间，便坐在一起包饺子。叶利钦夫人奈娜是位好客的女主人，她经常自己腌猪油，由叶利钦亲手切好来招待客人。
