恐怖!知道真相后你还敢吃吗(12)

王朝女性·作者佚名  2010-04-09
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导语:我们大多会希望自己享受到色香味俱全的大餐,但事实是很多时候都不能尽如人意,我们在吃下美食的同时,可能也吃下去了一肚子的危机。不信吗,现在告诉你那些我们常吃的食品到底还有怎样的“恐怖”玄机在里头!

干红葡萄酒为何成了“恐怖食品”?

专家还告诉记者,真正的干红葡萄酒,是不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的。红葡萄榨汁后,先不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。可现在市场上销售的干红葡萄酒,绝大多数都是用“染料”勾兑出来的,根本就没有用红葡萄做原料。为了达到鲜艳的葡萄红色泽,就添加了一种化学合成的偶氮化合物——苋菜红,这是一种合成色素,已被证实有致癌作用。

“在我们的眼里,绝大多数的干红葡萄酒就是‘恐怖食品’。”专家说。

记者在市内一家超市葡萄酒专柜发现,所有的干红葡萄酒都没有标注是否添加了化学合成色素,但那晶莹如玛瑙般鲜亮诱人的色泽,让人迷醉也让人胆寒……

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