恐怖!知道真相后你还敢吃吗(8)

王朝女性·作者佚名  2010-04-09
窄屏简体版  字體: |||超大  

导语:我们大多会希望自己享受到色香味俱全的大餐,但事实是很多时候都不能尽如人意,我们在吃下美食的同时,可能也吃下去了一肚子的危机。不信吗,现在告诉你那些我们常吃的食品到底还有怎样的“恐怖”玄机在里头!

据老王介绍,为了做肉丸子,老板采购了大量的肉碎,都是从牛骨头或猪骨头上剔下来的根本没法吃的,黏糊糊的,水分又多,无法做成肉馅,肉味也很淡。制作肉丸的第一步,就是在这些肉里,加进价格非常便宜的鸡肉。接着,加入大豆蛋白,产生柔软的口感,这种大豆蛋白又称作“人造肉”。同时,为了增加味儿,又加了大量的化学调味料。比如,为了使口感嫩滑,使用了猪油、加工淀粉;为了便于机器批量生产,使用了黏着剂、乳化剂等;为了使颜色好看,使用了着色剂;为了延长保质期,使用了防腐剂、pH调整剂;为了防止褪色,使用了抗氧化剂。整个过程使用了二三十种添加剂,这哪里能叫做肉丸子呢,分明是“丸子形状的添加剂”。

对于近期媒体热议的火腿肠内含有近20种添加剂一事,老王说:“那还是正规肉联厂出品的,小作坊做的火腿肠里面就更多了。还有,火腿肠基本上都会注水的,不管是正规的还是地下的,都会注水,只是注多注少的问题。然后还要在水里加上专门的肉用胶状液体,这是用针管加进去的,哎哟,想想那针管插在火腿肠上面,真恶心!”

第一頁    上一頁    第8頁/共14頁    下一頁    最後頁
第01頁 第02頁 第03頁 第04頁 第05頁 第06頁 第07頁 第08頁 第09頁 第10頁 
第11頁 第12頁 第13頁 第14頁 
 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航