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广东风味 菠萝咕鲁肉

王朝女性·作者佚名  2010-04-09
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吃这个菜不要怕肥，全用瘦肉做出来是不好吃的。要买一些五花夹层肉，可以挑多瘦肉的部分买。

材料：五花夹层肉35克 用2/3茶匙盐腌制 3大匙玉米淀粉

菠萝肉 15 克

青 红椒各1颗

调味料A：4大匙蕃茄酱 1/2大匙白糖 1大匙淀粉 半杯水

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