美味海鮮的N種吃法(4)

吃得浪漫： 海鮮也可以配制稍微複雜的調料，用洋蔥、蘑菇和沙丁魚加上黃油、香草和白葡萄酒調制作料醬，海鮮配上這樣的調料不只喜愛你沒，而且口味濃郁。用時能配上適當的酒就更有浪漫情調了。通常吃海鮮蔡的合適飲料是白葡萄酒，當然也可以是香槟酒。

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