本文导读:年复一年,日复一日,父亲在老去,而我们身边的男人,也在为一家子的幸福辛苦打拼。拿什么孝敬一下我们的父亲,慰劳一下我们的男人?捧上一碗男人菜吧!
清蒸白鱼
原料:丹江口白鱼1 条。
调料:葱丝、姜丝、红椒丝、火腿丝、盐、生粉。
做法:
1、白鱼宰杀干净,遍抹薄薄一层生粉(增加鲜滑感)。
2、盘底垫葱丝、姜丝、红椒丝、火腿丝,上放白鱼,稍撒盐,上锅大火烧开,继续蒸约10 分钟即成。
推荐理由:丹江口的白鱼是淡水鱼里一绝,极具养生功效,肉质新嫩,自然鲜甜,是优质的蛋白质食物来源,又无需担心脂肪和热量,实为养生优选。