沪上不为人知的特色面馆(4)

王朝女性·作者佚名  2010-07-27
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味香斋

听说是很老的一家店了,麻酱面很出名。中午总是要排很长的队,所以后来就傍晚的时候去了,没有很多人,不用等待。

麻酱很厚,不过跟面有点拌不开的感觉,虽说是秘制配方,说实话,没有觉得特别得好吃。

牛肉汤,这个也算是另一大特色,跟干干的麻酱面正好是个搭配,味道的话,觉得调料的味道比较重,牛肉本身的香味却没有很突出。

个人感觉挺一般的。

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