福1088
福1088
开在镇宁路上老洋房里的餐厅，他家门口连招牌都没有，实在有够低调，餐厅是老洋房改建的，入内仍是一副老公馆的模样，还有老人家在演奏钢琴，非常有老上海的氛围；楼上的独立包房非常私密，做典型的上海菜，餐具精致，摆盘巧妙，服务也蛮周到的；熏鱼十分甜美，红烧肉皮糯肉嫩，芥末芝麻虾很有创意，口感层次丰富；他家最大的特色是把张爱玲的元素融入到自家的文化中，曾经推出一套“张爱玲宴”，小食、前菜、热菜、汤、点心和甜品，一共20道，名字全部取自张爱玲的小说、随笔、友人通信，如果你是真正的“张迷”，怎能错过福1088呢？
推荐菜式：红烧肉，熏鱼，芥末芝麻虾，烤鳕鱼，花雕醉鸡，油爆虾，黄鱼煨面，清酒鹅肝，糖藕，松茸炖竹荪，黄焖鲍翅，清炒蟹粉，蟹柳芦笋，金必来浓汤，蟹粉炖蛋白，辽参
所在地区： 上海市 静安 静安寺