微笑著接受蛋白質
減少熱量的攝入，你就能減輕體重。這看起來一點也不難。但是，有一個問題，你的胃總是在抗議，咕咕叫著，直到你吃點什麽進去。
科學家解釋說，即使你在意識上控制自己少吃，但是，你的身體還是會發出缺少食物的信號。而且，你越控制它就越跟你唱反調，身體會產生更多的饑餓的荷爾蒙迫使你去吃。你的身體會本能地反抗飲食控制，這並不意味著你就要變成一個吃東西的無底洞。
你可以嘗試一下下面提供的技巧，不僅可以讓你的肚子安靜一些，還能讓它變得平坦一點。
微笑著接受蛋白質
營養學家總是建議我們要吃一些瘦肉蛋白質，這是很有道理的。正是這些蛋白質比其他營養物質能讓你更有飽腹感，需要你的身體花更長的時間來消化和吸收。但是，你可能不知道，什麽時候吃它也很重要。普渡大學做的一個研究發現，在早餐的時候，吃一些瘦肉蛋白質，比如加拿大熏肉，雞蛋白或是低脂的酸奶，比在其他的時候吃，能讓你飽腹感更強。波士頓大學臨床營養學副教授瓊·薩奇·布萊克建議說，你可以在早上的時候，吃個30克左右的蛋白質，這將讓你一天都比較有飽腹感。
不要完全拒絕土豆
靠少吃或者不吃碳水化和物來減肥的人，對土豆避之不及。實際上，土豆卻擁有讓你降低食欲的超級能量。它裏面含有一種特殊的澱粉，能夠在一定程度上抵制消化酶的作用。猶他大學臨床營養學副教授凱瑟琳·比爾斯博士說，你的身體要消化土豆，就要花更長的時間，因此，土豆在你的腸道中逗留的時間更長，能夠延緩饑餓襲來的時間。在晚餐的時候，吃一個烤土豆，(一個中等大小的土豆只有100大卡左右)，或者吃一份土豆沙拉(用一點點醋而不要用沙拉醬做調料)。當然，油炸的土豆還是最好就不要吃了(比方說薯條和薯片)，它們的熱量太高，絕對不適合用來作為減肥食物。
適當吃一些脂肪
在減肥的過程中，完全不吃脂肪並不是一個很好的策略。根據《細胞代謝》雜誌上的一個研究顯示，橄欖油、堅果和鱷梨中含的油酸——這是一種不飽和脂肪——能夠有助於減少饑餓感。在消化的過程中，這種不飽和脂肪會轉化成一種復合物，間接地讓你的大腦產生已經飽了的信號。美國飲食協會的發言人紗麗·格裏夫斯說，盡管這些不飽和脂肪有助於降低食欲，但是，你還是要註意控制吃進去的量。在你每天攝取的熱量中，不飽和脂肪所占比例最好不要超過20%。格裏夫斯建議說，你可以將1/4個牛油果、20克堅果以及兩茶匙天然花生醬作為一天的小零食，它們既能帶來滿足感，又能降低食欲。
