莲子百合瘦肉汤
功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心,宁神。
适应症:神经衰弱,心悸失眠,病后体弱等。
食物功能:莲子性味甘、涩、平,人心、脾、肾经,功能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,人心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
分量和用法:用莲子50克,百合50克,猪瘦肉250克切块,加水煲汤,食盐调味服食。
柏子仁炖猪心
功效:养心,安神,补血,润肠。适应症:心悸,怔忡,失眠,肠燥便秘等。
食物功能:柏子仁性味甘、辛、平,功能宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,人心经,功能补血养心。
分量和用法:每次可用柏子仁克,猪心1个,将柏子仁放入猪心内,加水炖熟服食。
糯米百合糖粥
功效:补中益气,健脾养胃。适应症:心烦不眠,心下痛等。
食物功能:糯米性味甘、温胃、肺经,功能补中益气、暖脾胃;味功能见前。
分量和用法:每次用百合50—60克,糯米及红糖适量,加水煮粥,每日一次,连服7日。