木瓜雪蛤汤
将重0.7公斤左右的木瓜顶部切去2/5做盖,挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。将冰糖和水一起煲溶后,放入洗净的雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖1小时即可。木瓜香滑,雪蛤晶莹透亮,有润肤养颜的功效。吃了太多的肉,脂肪容易堆积在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可帮助分解肉脂,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得很有骨感。
菠菜扒羊肉
把新鲜羊腿肉用红酒、姜、葱腌过之后,用文火煎上几分钟,装在铺着一层煮过的菠菜的盘子上,再浇上新鲜榨出的菠菜汁,颜色碧绿。这道菜用的是新鲜榨出的菠菜汁,营养全都保留着。羊扒鲜嫩,菠菜爽脆,是一道大受欢迎的美腿菜。多吃此菜可以使血液循环得更活络,可将新鲜的养分和氧气送到双腿,恢复腿部元气,还可防止腿部肌肤干燥。