春困 究竟怎么办才好?(3)

王朝健康·作者佚名  2010-03-29
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3、食 缮(疗)

食疗应以平补为原则

食疗原则:以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,内热耗阴,气血相耗,困也。其实按目前家庭与个人饮食结构基本上都比以前好,都注重营养,下面只不过根据春天的特点提出重点注意事项。

* 高蛋白 :要多吃一些清淡优质蛋白食物,如鸡、鸭、鹅、鸽子等肉类,鱼类,蛋类,乳类和豆制品。

* 高维生素 :就是要多吃些绿叶菜,特别是发芽的蔬菜,如发芽葱、韭菜、无毒野菜或芽菜类,有条件多吃水果或新鲜菜汁、果汁对补充维生素非常有益。

*

多食食用菌:如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等作菜肴。黑木耳富含矿物质钙,而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用。银耳富含银耳多糖,能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力。蘑菇含有香菇多糖,可抵抗绿脓杆菌的侵袭。食用菌是春天里的天然保健营养品,女性们应多食之。

*炖品、糖水 :炖品优选红枣、西洋参 ;红枣、胡萝卜

、黑木耳(普通家庭)。糖水优选赤豆糖水;红枣、百合、莲子(去蕊)、菠罗(苹果等均可)、蜂蜜(宜晚上服用)。补气血,晚安神。

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