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美國最好吃的十種食物(6)

來源:互聯網  2010-04-09 02:11:48  評論

美國最好吃的十種食物

6. 波士頓的蛤蜊雜脍

這是我們要介紹的重中之重。你可以問問十個波士頓人哪種雜脍最好吃,或者像他們說的,「雜哈」。你很可能會得到十個不同的答案。每個波士頓人于對于怎麽烹饪這種用蛤蜊碎、蕃茄和蛤蜊汁,加上牛奶和奶油做成的美味都有自己的一套看法。你可以同時點其它一些新英格蘭的海鮮特産,比如蛤蜊、蚌、幼嫩的鳕魚,當然不能忘了波士頓著名的「龍哈」。

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