广东早茶美食大全

2010-04-09 02:11:49  編輯來源:互聯網  简体版  手機版  評論  字體: 小|中|大

 

　　广东人喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市，以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，近年还增加了西式糕点。

　　 广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆，而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼，人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式。

　　荀丝文肥肠

 

 

 

广东人喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市，以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，近年还增加了西式糕点。 广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆，而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼，人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式。 [url=/nvxing/detail_73895.html][img]http://image.wangchao.net.cn/nvxing/1270750309488.jpg[/img][/url] 荀丝文肥肠[br][center][url=/nvxing/detail_73895.html]首頁[/url]    [url=/nvxing/detail_73895.html]上一頁[/url]    [url=/nvxing/detail_73895_2.html]下一頁[/url]    [url=/nvxing/detail_73895_12.html]尾頁[/url][/center][url=/nvxing/detail_73895.html][color=#C80211]第01頁[/color][/url] [url=/nvxing/detail_73895_2.html]第02頁[/url] [url=/nvxing/detail_73895_3.html]第03頁[/url] [url=/nvxing/detail_73895_4.html]第04頁[/url] [url=/nvxing/detail_73895_5.html]第05頁[/url] [url=/nvxing/detail_73895_6.html]第06頁[/url] [url=/nvxing/detail_73895_7.html]第07頁[/url] [url=/nvxing/detail_73895_8.html]第08頁[/url] [url=/nvxing/detail_73895_9.html]第09頁[/url] [url=/nvxing/detail_73895_10.html]第10頁[/url] [br][url=/nvxing/detail_73895_11.html]第11頁[/url] [url=/nvxing/detail_73895_12.html]第12頁[/url]