這道菜叫shovel of dirt，一簸箕灰塵。裏面其實是烤肉，酸奶醬土豆，和土豆色拉
美妙人生，從這一刻的享受開始
10月中旬受人之邀到德國旅行。想到德國，腦子裏第一個冒出來的就是一只偶蹄動物的爪子。當然這次來一定不能放過。除此以外還真不知道德國有什麽好吃的。當地的親戚告訴我們，德國人對飲食的確很不講究，平常都將就著吃，周末才去館子開個葷。因此我對這裏也沒有太多期待。我們主要在沿途品嘗了街頭巷尾的尋常小食，帶來的快樂決不亞於三星餐廳中的正襟危坐。
習慣了歐洲的日行幾國的節奏，本計劃用10天時間順便看看德國附近的奧地利、盧森堡、荷蘭，如果時間充裕再去次瑞士。但後來發現德國還真不小，如果想玩一圈的話，從建築風格獨特的柏林出發往南到美麗的巴羅克風格的德累斯頓，然後繼續南下到南端的慕尼黑，借著啤酒節的余興在寧芬堡邊啜口小酒啃個豬蹄，繼而沿著著名的羅曼蒂克之路往西到法蘭克福，視察下受到歐洲金融危機重創的德國金融中心，和當地災民進行親切友好交談後繼續往北沿途瞻仰波恩貝多芬故居，再到科隆大教堂邊的4711號受古龍水鼻祖的洗禮，最後來到充滿活力的德國最大海港城市漢堡。一路要2000多公裏，如果每天開200公裏玩半天的話要經歷11天的軍旅拉練生涯。從10天多國遊到10天全國遊，最後被縮減到南部個別城市遊：海德堡、慕尼黑、天鵝堡、法蘭克福。10月是德國的旅遊淡季，因為天氣變冷，陰雨連綿，很難見到太陽。但優點是景點人少，賓館、租車便宜。
