解决春困 适量多吃些甜点(7)

番茄水牛奶酪塔

原料：番茄2个，水牛奶酪1块，醋、核桃(事先压成碎粒)、黑胡椒粉、橄榄油各适量，盐适量。

做法：

1、将番茄洗净、切片，水牛奶酪切片，注意番茄和水牛奶酪的切片厚度要一致，以1.5毫米为宜。

2、将番茄片和水牛奶酪片相间夹好，然后撒上少许盐和黑胡椒粉调味。

3、将适量的盐、橄榄油、醋、核桃碎粒、香草叶等食材一起捣烂、混合，然后调成色拉汁，最后浇在盘上即可。